元宵佳節(jié),一碗湯圓話團(tuán)圓。但你有沒(méi)有想過(guò),包裹著這份甜蜜的湯圓袋子,是用什么做的?它安全嗎?
湯圓袋的“外衣”:材質(zhì)大揭秘
市面上常見(jiàn)的湯圓袋,主要采用以下兩種材質(zhì):
聚乙烯(PE): 這種材質(zhì)無(wú)毒無(wú)味,具有良好的防潮、耐低溫性能,是食品包裝的“常客”。我們常見(jiàn)的保鮮膜、塑料袋等,很多都是PE材質(zhì)。
聚丙烯(PP): 相比PE,PP材質(zhì)更耐高溫,機(jī)械強(qiáng)度也更高,常用于需要高溫滅菌的食品包裝,例如酸奶杯、快餐盒等。
安全第一:湯圓袋需要檢測(cè)哪些性能?
為了確保湯圓袋的安全可靠,以下性能檢測(cè)必不可少:
物理機(jī)械性能: 包括拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)率、撕裂強(qiáng)度等,確保袋子在運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程中不易破損,避免湯圓受到污染。
阻隔性能: 主要檢測(cè)氧氣透過(guò)率和水蒸氣透過(guò)率,防止湯圓氧化變質(zhì),保持其新鮮口感。
衛(wèi)生性能: 檢測(cè)重金屬、溶劑殘留等指標(biāo),確保袋子符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),不會(huì)對(duì)湯圓造成污染。
耐溫性能: 檢測(cè)袋子在高溫和低溫條件下的性能變化,確保其在不同環(huán)境下都能保持穩(wěn)定,不會(huì)釋放有害物質(zhì)。
選擇放心湯圓,從了解包裝開(kāi)始!
作為消費(fèi)者,我們可以通過(guò)以下方式,選擇安全放心的湯圓:
選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的湯圓, 查看包裝上是否有QS標(biāo)志、生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息。
注意查看包裝袋的材質(zhì)和生產(chǎn)日期, 盡量選擇生產(chǎn)日期較近的產(chǎn)品。
觀察包裝袋是否完好無(wú)損, 如有破損、漏氣等情況,請(qǐng)勿購(gòu)買。
小小湯圓袋,承載著我們對(duì)美食的期待,更關(guān)乎著我們的飲食安全。了解湯圓袋的材質(zhì)和性能,選擇安全放心的產(chǎn)品,才能讓這份團(tuán)圓的甜蜜,更加安心、美好!